Découverte de l’Entre-Deux-Mers : visite, dégustation et paysages incontournables
L’Entre-Deux-Mers, située entre la Garonne et la Dordogne, incarne une région viticole à la fois authentique et dynamique. Connue pour ses vins blancs secs et ses paysages bucoliques, elle séduit les amateurs de vins, les randonneurs et les curieux de patrimoine. Entre châteaux Renaissance, guinguettes animées et circuits oenologiques, cette destination bordeaux propose une immersion complète dans le monde du vin et de la nature.
Les châteaux emblématiques de la région
Le Grand Verdus : un domaine familial au charme Renaissance
Château Le Grand Verdus, propriété familiale depuis 1810, domine un paysage vallonné de 80 mètres de dénivelé. Son architecture Renaissance et ses caves historiques contrastent avec des installations modernes, offrant une visite guidée éclairante sur les techniques de vinification.
Dégustation des vins rouges
Bien que réputée pour ses blancs, l’Entre-Deux-Mers produit des rouges remarquables. Le Grand Verdus propose une dégustation de 4 vins rouges (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon), incluant des cuvées mono-cépage et des assemblages innovants. Les prix : 15 € pour 1h30 de visite.
Le Cloître des Cordeliers : patrimoine et effervescence estivale
À Saint-Émilion, le Cloître des Cordeliers allie histoire et modernité. Ce site médiéval, avec ses galeries en pierre blonde et ses caves souterraines, accueille des concerts (jazz, DJ sets) et des dégustations de Crémant de Bordeaux. En été, les visiteurs peuvent y pique-niquer tout en découvrant des méthodes traditionnelles de production de vins mousseux.
Les circuits de dégustation et visites guidées
Les tours organisés : entre Graves et Sauternais
Les excursions en minibus proposent une exploration variée des vignobles. Les jeudis, l’accent est mis sur l’Entre-Deux-Mers, avec deux visites et dégustations dans des domaines typiques. Les autres jours, les circuits incluent des châteaux prestigieux et des vignobles rustiques, offrant un équilibre entre tradition et excellence.
Points clés des visites
- Saint-Émilion : découverte d’un château et accès à l’église monolithe.
- Bourg & Blaye : dégustation de vins et visite de la citadelle.
- Entre-Deux-Mers : immersion dans des domaines intimes et des paysages sauvages.
Les guinguettes : lieux de convivialité oenophile
Les guinguettes comme celle du Grand Verdus transforment les dégustations en expériences sociales. Sur les pelouses ombragées, les visiteurs partagent des plats locaux, échangent avec les vignerons et participent à des animations musicales. Ces espaces, ouverts l’été, incarnent l’esprit chaleureux de la région.
Les paysages et activités complémentaires
La route des vins : un itinéraire bucolique
L’Entre-Deux-Mers wine road réunit vignobles, sites naturels et monuments historiques. Parfaite pour les randonneurs et les amateurs de vélo, cette route permet de découvrir des paysages préservés, des forêts et des rivières, tout en s’arrêtant dans des domaines pour des dégustations spontanées.
Conseils pratiques
- Château Le Grand Verdus : accès via Sadirac (33670). Contact : +33 (0)5 56 30 50 90.
- Cloître des Cordeliers : 2 bis Rue de la Porte-Brunet, Saint-Émilion. Contact : +33 (0)5 57 24 42 13.
Saint-Émilion : un village médiéval classé à l’UNESCO
Classé au patrimoine mondial, Saint-Émilion attire par ses ruelles pavées, ses églises troglodytes et son monument aux Libérateurs. Les amateurs de vin y trouvent des caves à vin et des boutiques proposant des crus renommés, tandis que les randonneurs apprécient les sentiers viticoles alentour.
Les événements estivaux et animations culturelles
Les soirées estivales : musique et dégustations
L’été, les châteaux et cloîtres se transforment en scènes culturelles. Au Cloître des Cordeliers, les vendredis sont consacrés au jazz et les samedis aux DJ sets, accompagnés de food trucks et de dégustations de Crémant. Ces événements, combinant art de vivre et patrimoine, attirent un public varié.
Les ateliers et rencontres avec les vignerons
Certains domaines proposent des ateliers oenologiques pour approfondir sa connaissance des cépages et des techniques de vinification. Ces rencontres, souvent animées par des vignerons passionnés, permettent de comprendre les spécificités des vins rouges de l’Entre-Deux-Mers, comme les cuvées vieillies en amphores ou en fûts.
: une destination viticole à redécouvrir
L’Entre-Deux-Mers se distingue par son équilibre entre tradition et modernité, ses paysages préservés et son offre culturelle riche. Que ce soit pour une dégustation dans un château Renaissance, une randonnée entre vignes ou une soirée musicale dans un cloître, cette région offre des expériences mémorables. À découvrir sans tarder, idéalement lors d’un circuit organisé pour maximiser les rencontres et les découvertes.
